Assalamualaikum..
Nyum nyum nyummm.
Sedapnyaaa dapat makan churros.
Churros ni adalah sejenis makanan golongan snack yang berasal popular di Spain, France dan beberapa negara lagi. Dough pastri tu digoreng dan terhasil la churros yang biasa di makan waktu sarapan atau hi-tea dan dicelup dengan chocolate, caramel, cinnamon sugar dan lain-lain. Ikut kegemaran masing-masing.
So hari ni zeha mau share resepi churros yang mudah dan sedap. Resepi ni zeha dapat dari blogger Irine Nadia. Nampak dia buat so teringin la mau buat juga. Thank you share resepi.
Churros
Bahan-bahan:
2 cup air
2 sudu besar butter
2 sudu besar gula kastor
secubit garam
2 cup tepung gandum (diayak)
2 biji telur
Cara membuat:
Dalam periuk kecil, masukkan air, butter, gula kastor dan garam. Buka api kecil, larutkan bahan-bahan dan didihkan.
Sudah mendidih, masukkan tepung dan gaul dengan cepat dan bertenaga. Hehe part ni memang tough (bagi zeha la). Gaul rata dan sebati.
Matikan api, biar suam-suam then masukkan telur yang telah dipukul manja sedikit demi sedikit. Masuk semua pun boleh juga. Kacau adunan sebati.
Tadaaa, siap. Berpeluh juga la menggaul adunan ni.
Masukkan adunan dalam piping bag. Jangan lupa kasi masuk nozle bentuk bintang.
Panaskan minyak dalam kuali, api medium-low
Sudah panas, pipekan adunan ke dalam minyak. Ikutlah mau panjang mana then gunting. Buat la berapa banyak yang muat dalam kuali tu.
Goreng sampai kekuningan. Sudah masak angkat letak di piring.
Zeha suka churros ni disalut dengan cinnamon sugar. Sedappp.
Naaa siap sudah!!
Ada juga yang nda disalut dengan cinnamon sugar. Celup dengan chocolate hazelnut spread. Nyummm.
Senangkan mau buat? Sedap dimakan panas-panas. Kalau sudah sejuk pun sedap juga bha.
Bha apa lagi, selamat mencuba!
