Assalamualaikum, hai hai hai!

Edisi makan-makan bersama zeha kembali hehe..

Baru-baru ni ter'discover' new cafe in town iaitu NOOK CAFE. Nampak orang post gambar waffle di IG,cek cek location eh di KK plak ni. Naa apa lagi..mau la mencubakan.

Lokasi NOOK CAFE, KOTA KINABALU

Lot No. 10281, No. 8, Ground Floor,

Lorong Dewan,

88000 Kota Kinabalu,

Fon: 012-243 5633

Kebetulan kemarin ada hal di luar, selesai ja terus ke Nook Cafe. Sangatlah bernasib baik ada parking yang berdekatan. Kebiasaannya susah mau dapat parking di area ni. Selain Nook Cafe, ada beberapa lagi cafe di Lorong Dewan ni seperti October Coffee House, Print Cafe dan Syarikat Biru-Biru.

Nda ramai orang time aku datang petang tu. Agak selesa dan tenang ja suasana dalam cafe tu. Ada tempat duduk untuk berempat dan berdua. Then ada tempat duduk sebelah atas, kalau mau makan tempat tinggu sikit. Tapi time aku datang ada orang sudah lepak situ. Next time la duduk situ hehe.

Mau order makanan terus ke kaunter.  Menu ditulis di papan hitam, so ambik masa untuk baca dan pilih makanan dan minuman. Mula-mula ingat mau makan waffle tapi rasa nda siok plak teda Anis mau share makanan tu. So tukar menu hehe. Zeha order Grilled Cheese Sandwich dan Ice Chocolate.

Sementara tunggu makanan sampai, zeha tengok-tengok sekeliling. Memang cantik la cafe tu. Deco yang simple tapi cantik. Meja guna meja kayu dan kerusi -kerusi rotan. Open kitchen so boleh nampak chef memasak dan barista buat minuman.

Jom la layan gambar hee..

Assalamualaikum..

Nyum nyum nyummm.

Sedapnyaaa dapat makan churros.

Churros ni adalah sejenis makanan golongan snack yang berasal popular di Spain, France dan beberapa negara lagi. Dough pastri tu digoreng dan terhasil la churros yang biasa di makan waktu sarapan atau hi-tea dan dicelup dengan chocolate, caramel, cinnamon sugar dan lain-lain. Ikut kegemaran masing-masing.

So hari ni zeha mau share resepi churros yang mudah dan sedap. Resepi ni zeha dapat dari blogger Irine Nadia. Nampak dia buat so teringin la mau buat juga. Thank you share resepi. 

Churros

Cara membuat:

Dalam periuk kecil, masukkan air, butter, gula kastor dan garam. Buka api kecil, larutkan bahan-bahan dan didihkan.

Sudah mendidih, masukkan tepung dan gaul dengan cepat dan bertenaga. Hehe part ni memang tough (bagi zeha la). Gaul rata dan sebati.

Matikan api, biar suam-suam then masukkan telur yang telah dipukul manja sedikit demi sedikit. Masuk semua pun boleh juga. Kacau adunan sebati.

Tadaaa, siap. Berpeluh juga la menggaul adunan ni.

Masukkan adunan dalam piping bag. Jangan lupa kasi masuk nozle bentuk bintang.

Panaskan minyak dalam kuali, api medium-low

Sudah panas, pipekan adunan ke dalam minyak. Ikutlah mau panjang mana then gunting. Buat la berapa banyak yang muat dalam kuali tu.

Goreng sampai kekuningan. Sudah masak angkat letak di piring.

Zeha suka churros ni disalut dengan cinnamon sugar. Sedappp.

Naaa siap sudah!!

Ada juga yang nda disalut dengan cinnamon sugar. Celup dengan chocolate hazelnut spread. Nyummm.

Senangkan mau buat?  Sedap dimakan panas-panas. Kalau sudah sejuk pun sedap juga bha. 

Bha apa lagi, selamat mencuba!

Assalamualaikum.

Waaa lamanya nda berblog. Sekarang bulan Februari 2016 sudahhh. Cepatkan masa berlalu.

Okay hari ni mau share tempat makan lagi. Last Sunday (31 Jan), dady bawa kami keluar lunch di Mashawi. Restoran ni berkonsepkan makanan arab. Wahhh ni memang first time la zeha makan makanan arab. 

Mashawi ni locationnya dekat Hotel Tang Dynasty Bay. Masuk ja simpang, nampak dah restoran berdinding kaca. Tiada signboard kena letak di luar, tapi di dalam ada.

Masuk restorang rasa tenang ja. Time kami datang ada sudah beberapa pelanggan menjamu selera. Tanpa membuang masa, kami pun order la. Lapar sudah ni hehe..

Jom lah layan gambar..

Alamat Mashawi Grill:

Lot 25, Ground Floor

Block D, Bandar Sepanggar

Tang Dynasty Bay

Masa Operasi:

11.30 am - 10.30 pm

Tutup setiap Rabu